L’Histoire du restaurant Le Chalet à Cosne-Cours-sur-Loire
Situé au 17 rue Saint-Agnan à Cosne-Cours-sur-Loire, en face de l’église, le Restaurant Le Chalet est né d’une envie simple : proposer une cuisine chaleureuse, généreuse et conviviale dans un cadre inspiré des Alpes.
Depuis sa création en novembre 2023, LE CHALET s’est imposé comme une adresse incontournable à Cosne pour celles et ceux qui recherchent un restaurant à l’ambiance montagnarde, où le plaisir du partage est au centre de chaque table.
La convivialité au Chalet !
Au Restaurant Le Chalet à Cosne-Cours-sur-Loire, vous pouvez aussi simplement venir boire un verre le soir et profiter d’un moment convivial entre amis.
Dans une ambiance chaleureuse inspirée des Alpes, notre établissement est l’endroit idéal pour se retrouver autour d’un bon verre après le travail ou pour débuter une soirée. Vins des Alpes, vins de Bourgogne, cocktails, spiritueux ou boissons fraîches : chacun trouve son plaisir dans une atmosphère détendue et accueillante.
Que ce soit en petit comité ou en groupe, Le Chalet est un lieu de partage où l’on prend le temps de discuter, rire et savourer l’instant.
L’identité du Chalet repose sur les grandes traditions culinaires des Alpes :
fondue savoyarde, raclette, tartiflette et plats généreux à partager.
Nous avons souhaité recréer à Cosne-Cours-sur-Loire l’atmosphère d’un véritable restaurant de montagne, où l’on se retrouve en famille, entre amis ou entre collègues autour d’un repas chaleureux.
La cuisine montagnarde est avant tout une cuisine de convivialité, et c’est cet esprit que nous faisons vivre chaque jour au Chalet.
La passion des spécialités montagnardes
Mais Le Chalet ne se limite pas aux spécialités au fromage.
Notre cheffe, d’origine italienne, apporte au restaurant une dimension supplémentaire : celle de la cuisine italienne familiale et authentique. La proximité naturelle entre les Alpes et l’Italie se retrouve dans notre carte.
Pizzas artisanales, recettes italiennes traditionnelles, saveurs ensoleillées et produits sélectionnés avec soin complètent notre offre et permettent à chacun de trouver son plaisir.
À Cosne-Cours-sur-Loire, Le Chalet est ainsi devenu un restaurant à double identité : montagnarde et italienne.
Une influence italienne authentique
Au-delà des spécialités savoyardes et italiennes, nous proposons également :
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Burgers gourmands
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Salades généreuses
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Desserts maison
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Formules du midi adaptées aux professionnels
Nous accueillons régulièrement des repas de groupe, des anniversaires et des repas d’entreprise à Cosne, dans un cadre chaleureux et convivial.
Une cuisine pour tous les goûts
Parce qu’un bon repas s’accompagne d’un bon vin, notre carte met à l’honneur :
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Des vins des Alpes
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Des vins locaux
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Des vins de Bourgogne
Une sélection pensée pour accompagner aussi bien une fondue savoyarde qu’une pizza artisanale.
Des vins des Alpes et de Bourgogne
Idéalement situé dans le centre de Cosne, notre restaurant accueille aussi bien les habitants de la Nièvre que les visiteurs de passage.
Le Chalet est aujourd’hui reconnu comme :
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Un restaurant montagnard à Cosne
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Un restaurant italien à Cosne
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Une adresse conviviale pour les groupes et entreprises
Une adresse conviviale à Cosne-Cours-sur-Loire
Notre objectif est simple : proposer une cuisine généreuse, accessible et authentique, dans un esprit familial.
Chaque client doit se sentir ici comme dans un chalet de montagne, où l’on prend le temps de partager un bon moment autour d’une table gourmande.
Notre engagement
Privatisation & Événements
Le Restaurant Le Chalet à Cosne-Cours-sur-Loire vous accueille pour vos événements associatifs ou professionnels. Repas d’entreprise, soirée d’association, réunion ou événement de fin d’année : nous proposons la privatisation totale ou partielle du restaurant dans un cadre chaleureux et convivial.
Spécialités montagnardes, cuisine italienne, menus adaptés et vins des Alpes et de Bourgogne : nous élaborons une formule sur mesure selon vos besoins.
Contactez-nous pour organiser votre événement au Chalet.